La golosità non ha prezzo

Per non passare tutto il pomeriggio incollata ad una sedia a fissare un monitor ho deciso di mettermi all'opera. Ho fatto dei buonissimi muffin <3
Allora prima ti tutto munitevi di alcuni semplicissimi ingredienti:

• 2 uova
• 1 bustina di lievito
• 170g fecola di patate
• 130g zucchero
• 50g burro
• 50g farina
• 100ml latte
• cioccolato fondente/ nutella

In una ciotola a sponde alte mescolate le uova con lo zucchero, il burro fuso e il latte. Poi mettete tutti gli ingredienti non "liquidi", farina, fecola, lievito.

Una volta ottenuto un impasto omogeneo e cremoso riempite i pirottini solo per 1/3, mettete un cucchiaino di nutella o un pezzetto di cioccolato e mettete altro impasto fino a 2/3;  a me sono venuti 18 muffin  , ma dipende dalla grandezza dei vostri pirottini.

Fate cuocere in forno a 180° C per mezz'ora circa, fare la prova con lo stecchino per vedere se sono pronti( se lo stecchino rimane pulito una volta infilzato il muffin è pronto).

appena sfornati........ 

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et voilà, ecco la sorpresa!! All'interno un cuore di nutella :) che bontà!

Dopo queste foto che tentano davvero vi saluto!